ミルピグは一つのポリシーのもとで運営されています。
上質な食材をシンプルにご提供すること
そのためには、埋もれた食材を見つけ出し、
そのおいしさをお客様に新しいご提供方法で喜んでいただくことです。
難しく複雑な料理はおいしいが値段が高い値段の安い料理はどこにでもある。
その両方の良いところだけをシンプルにすることで高級食材を庶民的な価格で提供する。
地元でもなかなか知られていない逸品に注目し新しいご提供方法をご提案する。
今まで、できそうでできなかったことを実現化させていくことがミルピグのスタンスです。
現在進行形の話になりますが、グループにお入りいただけた際には
商品仕入れ・保存などに関して今までにない画期的な手法を開発しております。
現実化のおりには、今まで以上にリスクを軽減した店舗運営が可能になってまいります。
将来、飲食で独立してみたいと考えている方とともにミルピグは成長したいと考えております。
応募に難しい条件はございません。
こんな方々と楽しい飲食店を広げたい。
ー まもなく定年退職するけど次のやりたいことがみつからない ー
ー 今は会社員だけど先々は独立して飲食店をオープンさせたい ー
ー 勤めを続けながら副業として開業してみたい ー
ー 飲食店をやりたいけど資金が足りない ー
ー 自分のエリアでは飲食店は成り立たないからあきらめている ー
ー 接客が好きだが調理経験がないのであきらめている ー
ー 組織の中の一人でなく自営で納得のいく仕事がしたい ー
ー 今の自分を変えたい・・・・ ー
できます。
ミルピグが以下のご提案をさせていただきます。